David Epaud est diplômé de Sciences Po Paris, ainsi que des Universités de Paris-Assas et Paris-Sceaux. Il est avocat au Barreau de Paris depuis 2004. Il a exercé plusieurs années au sein du bureau parisien d’un des principaux cabinets d’affaires anglais, puis dans divers cabinets français, avant de fonder Pamina Avocats.
Il a notamment développé une pratique tournée vers l’exécution des contrats publics (pénalités, retards de paiement, médiations…) et le droit immobilier, à la rencontre du droit public et du droit privé (domanialité publique, préemptions et expropriations, autorisations d’urbanisme, marchés de travaux, désordres de construction, expertises et assurances).
Il est actuellement président du groupe professions juridiques des alumni de Sciences Po Paris. Ses langues de travail sont le français et l’anglais.